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免费学厨

免费学厨第二期-红枣补血养颜粥
作者:smlfood    更新时间:2019-08-06 11:11:28  【打印此页

红枣补血养颜粥

女人气血差要常喝这碗粥,5种食材煮一锅,食材普通,做法简单,

具有很好的滋补效果,既能补血养颜,喝了还不会发胖,女士们一定要

多喝哟。用电饭锅就能做的补血养颜粥,

香浓顺滑,每天一碗喝出好气色。

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     01

准备好所有食材。

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     02

将花生、红小豆、大米、紫米分别清洗干净,然后用清水浸泡一个小时以上。

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     03

将红枣泡入清水里面,清洗干净红枣表皮褶皱里的灰尘。

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     04

剪开成两半,将中间的红枣核去掉。

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     05

将所有食材和水一起放入电饭煲。

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     06

电饭煲接通电源,选择“汤粥”程序。

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     07

煮好之后,将红糖放入粥里面。

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     08

将红糖搅拌融化以后,就可以盛入碗中,上桌享用啦。


烹饪技巧

1.电饭煲煮粥非常方便,放入食材,设置好时间,就不用管了,可以去做其他的家务。

不需要担心溢锅,也不用看着火候。如果是用砂锅和天然气煮粥的话,要小心看火,

水量一次加足,水开以后,需要将锅盖虚掩着,放一把不锈钢勺子,

改变水的沸腾方向,或者垫一根筷子在锅沿上,可以防止溢锅的现象。

然后小火熬煮四十至五十分钟就可以了。

2.杂粮的种类不限于给出的食材,还可以根据自己的口味,自由选择其它杂粮。

3.杂粮不容易煮熟,一定要事先浸泡。不同的杂粮大小和坚硬程度不一样,

需要根据情况增加或者减少浸泡的时间


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